Lefiole e il loro Pinot Grigio DOC, Pinot Nero DOC e Metodo Classico dell'Oltrepò Pavese DOCG
Ci chiamiamo Elisa e Silvia Piaggi, in arte Lefiole, e siamo artigiane dell’uva. Facciamo vini genuini, espressione dell’identità del nostro territorio, l’Oltrepò Pavese, per accompagnare i vostri momenti felici
Per noi il vino è prima di tutto condivisione
Siamo nate e cresciute in Oltrepò Pavese in una famiglia di vignaioli. Nostro nonno Guglielmo coltivava le uve e le conferiva alle cantine sociali della zona. Noi, invece, abbiamo deciso di fare il vino dando vita alla prima linea di produzione interna della nostra azienda. Ci chiamiamo Lefiole, parola che si pronuncia con la o aperta, un’espressione affettuosa che nella lingua oltrepadana indica le figlie e, più in generale, le ragazze.
Nei nostri vini mettiamo il sapere artigiano, che proviene dalla nostra tradizione di famiglia di coltivatori di uve da tre generazioni; il carattere e la determinazione di fare un prodotto buono, come ci hanno insegnato i nostri nonni e i nostri genitori; e quel tocco femminile di cui andiamo particolarmente fiere.
Siamo felici perché facciamo un vino che ci rispecchia e racconta il nostro territorio
Siamo nate e cresciute a Montalto Pavese e tra queste colline ci sentiamo a casa. Sentiamo un legame indissolubile con il nostro territorio e questo ci ha spinte a prendercene cura, attraverso la riscoperta viva delle sue tradizioni, a partire da quella vitivinicola. Dalla nostra collina osserviamo il passare delle stagioni, il piegarsi di una piccola valle, la simmetria dei filari di vite, benedetti dal vento che sempre soffia da Ovest, lo splendore di un prato: per noi non esiste prospettiva migliore per comprendere l’Oltrepò. Fin dal primo sguardo, la bellezza di questo luogo appare come magico risultato di una felice combinazione di fattori creati dalla Natura in una giornata di grazia.
I nostri vini per Vite sono Elivià, Pinot Grigio DOC, Alené, Pinot Nero DOC, e Isabel Metodo Classico dell’Oltrepò Pavese DOCG
Elivià è il nostro Pinot Grigio, il cui nome è la fusione dei nostri nomi. Lo abbiamo creato con le uve che insieme al nostro papà amiamo coltivare e raccogliere, stagione dopo stagione, nei nostri dodici ettari di vigneto. Poi c’è Alené, l’altra metà della luna, un Pinot Nero in purezza che profuma di famiglia e belle amicizie. Infine, Isabel, il nostro metodo classico, una bollicina prorompente dedicata alla “fiola” più giovane della nostra famiglia.